Passionné de voyages à vélo, Frédéric décide de partir à la découverte de la Corée du Sud au printemps 2018. Au fil des kilomètres les anecdotes et rencontres se succèdent. Très vite les spécialités locales n ont plus de secret pour lui. Les bols de bibimpap, kimchi et les arrêts au jjimjilbang, le sauna coréen, deviennent son quotidien. Le récit de ses aventures sur un ton résolument humoristique est illustré par son compère Israël Parada.