Restauration

Restauration

Art alliant à merveille innovation et traditions ancestrales culturelles, la Gastronomie a une place à part entière sur le festival pour vous faire part de sa singularité. À Bordeaux c’est plus de 150 restaurants qui sont dédiés à la gastronomie asiatique et qui représentent la quasi-totalité des pays d’Asie.

Retrouvez alors sur l’événement une panoplie de restaurateur asiatique pour vous faire découvrir des saveurs originales et des spécialités asiatiques !

Nos restaurateurs sont identifiés sur le plan par les appellations « REST » 

Retrouvez ci-dessous toute la liste des restaurateurs présents et leurs produits !

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KORYOURIYA

Avec Koryouriya retrouvez des plats traditionnels japonais avec : 

  • Takoyaki –  Beignets de poulpe
  • Onokomiyaki – Omelettes japonaises 
  • Gyoza – Raviolis poulet légumes

 

  • Bœuf Gyudon –  Bœuf mariné aux oignons accompagné de riz
  • Nouilles Karaage – Nouilles sautées aux légumes accompagnées de poulet frit à la japonaise
  • Yakisoba – Nouilles sautées aux légumes à la japonaises
  • Curry (Karaage, Gyozas, Poulet ou Végétarien)